Gustosissime Polpettine di pollo Quest’ anno sto imparando tantissime cose utili anche per il blog, infatti una mia cara collega quando ha tempo mi trasmette tutti i trucchi per fare delle buonissime e ottime torte gelato. Cucinare quando c’è di mezzo il lavoro e la gestione della casa è faticoso, […]
Olive da confetto ricetta sarda Nelle famiglie sarde si è soliti conservare le olive secondo una tradizione tramandata da secoli. La più comune è la ricetta delle olive confettate o da confetto con le quali accompagnano numerose ricette a base di cavolfiore, d’agnello, di maiale, nelle varie preparazioni in casseruola […]
Una ricetta dal sapore medievale, direttamente dalle cucine dei monasteri del 1300 una torta di mele Com’è noto, i monasteri lungo il medioevo erano i migliori detentori dei segreti dell’artigianato, soprattutto per quanto riguarda la cucina. Gran parte dei dolci più classici, come la torta di mele, hanno una lunga tradizione e, col […]
POLPETTE DI ALICI E PATATE Eccomi con un’altra ricetta per lo scambio ricette mensile a cui partecipo. Stavolta ho dovuto scegliere una ricetta tra le tantissime proposte da Martina sul suo blog Irisblog ai fornelli. Visto che non metto quasi mai ricette di pesce perchè lo cucino il fine settimana, […]
Ciao, sono Massimo e amo, il cibo,ma soprattutto la vita. Sono una food blogger che vive ad Roma, una delle città più belle del mondo con le sue tradizioni e ricette uniche.
